అస్పర్టమే CAS సంఖ్య 22839-47-0
వివరణ
(1) అస్పర్టమే ఒక సహజ క్రియాత్మక ఒలిగోసాకరైడ్లు, దంత క్షయం, స్వచ్ఛమైన తీపి, తక్కువ తేమ శోషణ, అంటుకునే దృగ్విషయం లేదు.
(2) అస్పర్టమే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు రక్తంలో చక్కెరను గణనీయంగా పెంచదు.
(3) అస్పర్టమేను కేకులు, బిస్కెట్లు, బ్రెడ్, వైన్ తయారీ, ఐస్ క్రీం, పాప్సికల్స్, పానీయాలు, మిఠాయి మొదలైన వాటిలో ఉపయోగించవచ్చు.
(4) అస్పర్టమే స్వచ్ఛమైన తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు సుక్రోజ్తో చాలా పోలి ఉంటుంది, రిఫ్రెష్ తీపిని కలిగి ఉంటుంది, రుచి మరియు లోహ రుచి తర్వాత చేదు ఉండదు.
(5) అస్పర్టమే మరియు ఇతర స్వీటెనర్లు లేదా సుక్రోజ్ మిశ్రమం అస్పర్టమే యొక్క 2% నుండి 3% వంటి సినర్జిస్టిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది సాచరిన్ యొక్క చెడు రుచిని గణనీయంగా ముసుగు చేస్తుంది.
(6) రుచులతో కలిపిన అస్పర్టమే అద్భుతమైన సినర్జిస్టిక్ కలిగి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా ఆమ్ల సిట్రస్, నిమ్మకాయలు, ద్రాక్షపండు మొదలైనవి శాశ్వత రుచిని కలిగించడానికి, ఎయిర్ ఫ్రెషనర్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తాయి.
(7) అస్పర్టమే యొక్క ప్రోటీన్ భాగం, శరీరం యొక్క సహజ కుళ్ళిపోవడం ద్వారా గ్రహించబడుతుంది.
అప్లికేషన్ ప్రాంతాలు
1) పానీయం: అస్పార్టమే అకార్బోనేటెడ్ మరియు ఇప్పటికీ శీతల పానీయం, పండ్ల రసం మరియు పండ్ల సిరప్, పెరుగు మరియు మొదలైనవి.
2) ఆహారం: అస్పర్టమే వేడి మరియు చల్లని చాక్లెట్ మరియు పానీయం మిశ్రమాలు మరియు తక్షణ డెజర్ట్, స్తంభింపచేసిన కొత్తదనం మరియు డెజర్ట్, చూయింగ్ గమ్, ఉడికించిన తీపి, పుదీనా, చాక్లెట్, గమ్ మరియు జెల్లీ మరియు మొదలైనవి.
3) ఫార్మాస్యూటికల్: టాస్లెట్, షుగర్ ఫ్రీ సిరప్, పౌడర్ మిక్స్ మరియు ఎఫెర్సెంట్ టాబ్లెట్ మరియు మొదలైన వాటిలో అస్పర్టమే ఉపయోగించవచ్చు.
ఉత్పత్తి పేరు | సినోస్వీట్ అస్పర్టమే |
CAS NO: | 22839-47-0 |
EINECS | 245-261-3 |
స్వరూపం | తెల్లటి పొడి |
పరమాణు సూత్రం | C14H18N2O5 |
పరమాణు బరువు | 294.31 |
షెల్ఫ్ జీవితం | 2 సంవత్సరాల సరైన నిల్వ |